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エチオピア 水出しパック 4個入

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「夏の一日に、澄んだ果実の冷たい一杯を。」

ポットに入れて、冷蔵庫でひと晩。それだけで、タデ農園ナチュラルの果実感をそのまま閉じ込めた、すっきりと澄んだ水出しコーヒーができあがります。浅煎りの明るい味わいは、アイスにすると果実のニュアンスがいっそう引き立ちます。

暑い季節でも、コーヒーのある時間を手放さずに。難しい抽出は必要ありません。パックを入れて待つだけです。

内容量:30g × 4パック(1パックで約500ml)
産地:エチオピア シダモ
農園:タデ農園
精製:ナチュラル
焙煎度:浅煎り
受注生産:ご注文後に粉砕・充填してお届けします

【水出しの作り方】
●概要
ポットに水出しパック1個(40g)と水500mlを入れます
冷蔵庫でひと晩(8〜10時間)置きます
パックを取り出して、できあがり。2〜3日を目安にお楽しみください

●おいしく楽しむためのポイント
濃さはお好みで調整できます。
しっかりめが好きな方は水を450mlに、すっきりめが好きな方は水を550mlに。
氷を入れて飲む方やカフェオレにする方は、薄まる分少し濃いめ(400ml前後)がおすすめです。
抽出が終わったらパックを必ず取り出してください。入れたままだと雑味の原因になります。
8時間より短いと味が出きらず薄く、12時間を大きく超えると渋みが出やすくなります。
作ったあとは冷蔵庫で保存し、2〜3日以内に早めに飲み切るのがおすすめです。

浅煎りのシダモ・ナチュラルは、水出しにすると酸がやわらぎ、ベリーのような果実の甘さが穏やかに広がります。
暑い日の、澄んだ冷たい一杯にどうぞ。

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