About

Blenheim Coffeeは、SCAJアドバンスド・コーヒーマイスターでもある店主が、おいしくて毎日飲みたくなるコーヒーを目指して焙煎を行う、スペシャルティコーヒー豆専門のコーヒーロースターです。

私たちが考える「良いコーヒー」

私たちにとって良いコーヒーとは、毎日の暮らしの中に無理なく溶け込み、飲むたびに心地よさを感じられる一杯です。 在宅で仕事をする人も、忙しい毎日を送る人も、肩の力を抜いて楽しめること。そして、毎日飲み続けても飽きることなく、「今日もこのコーヒーにしよう」と思えること。 特別さを追い求めるだけではなく、日常に寄り添う上質さこそが、私たちの考える理想のコーヒーです。

私たちのこだわり

スペシャルティコーヒーと聞いて身構えてしまう人にこそ、届けたい。 Blenheim Coffeeは、華やかな香りや果実感といったスペシャルティコーヒーの魅力を大切にしながらも、苦すぎず、毎日飲んでも飽きない味わいを目指しています。 私たちが大切にしているのは、"Quality without ostentation（誇示しない上質さ）"。 品質の高さを誇るのではなく、暮らしに自然と溶け込み、気づけば毎日選んでいる。そんな一杯をお届けしたいと考えています。